"La vida es como una pizza". Por Joxibel Sancler
La vida es como una pizza. Es un gran círculo y la idea es terminar por donde se empezó, claro, habiendo cumplido una meta. Al igual que la pizza, la vida viene con "ingredientes" básicos. Algunos preferirían cambiarlos, pero son parte del menú. Sin embargo, también existen esos sabores "extras" que uno le pone para personalizarla al gusto. Las pizzas vienen con bordes mas gruesos para preservar los ingredientes y sobretodo, la salsa. Pero hay quienes, apurados, empiezan a comersela por ahi, y enseguida ven los resultados de ese error: se deshace la pizza. Lo mejor es comerla de adentro hacia afuera, y una vez superados los peligros de "mancharse de salsa", pues llevarse por delante ese "borde de seguridad".
Nunca falta quien le ponga a nuestra pizza un inoportuno y salado trozo de anchoa que no pedimos, y nos quiera hacer pasar un momento desagradable. La solución es sacar eso de tu "pizza" y seguir adelante. Si te percataste tarde de la existencia de ese trozo de anchoa y estas experimentando su mal sabor....usa los demás ingredientes de tu vida para pasar ese trago amargo.... y continua.
Están otros que se cansan a mitad de camino y guardan el resto "para llevar" y disfrutarla en otro momento... pero una pizza recalentada jamás tendrá el crocar de una recién salida del horno.
Igual que las pizzas prefabricadas, están esos que no disfrutan elaborando su propia masa, dándole el toque personal a la salsa, pero que se lucen delante de todos como si hubiesen trabajado mucho para obtenerla. Son patéticos. Hay otros que, bien sea porque no saben cocinar, o porque son flojos, tienen a alguien que les haga la pizza y decida sobre los ingredientes que debe llevar. En cambio, las personas como yo, que sudamos amasándola, sazonándola, adornándola, sabemos lo que costo hacerla y por eso la valoramos y disfrutamos.... hasta el último trozo.
A mi me gusta la pizza con una buena salsa, una masa bien "crunch", doble queso, pimentón verde en tiritas, champignon, aceitunas negras en rueditas, y trozos de un buen jamón. Gracias a Dios encontré a alguien que le gusta la pizza igual, y disfrutamos un mundo compartiéndola. Hay otros que se complican tanto, que prefieren tener cada quien la suya, así sean "casi" los mismos ingredientes.
Tampoco comprendo a esas personas que le meten tantos sabores a la pobre pizza, que terminan por desvirtuar los sabores básicos como el queso, la salsa, dañan la masa y la aflojan de tanto peso que le ponen. Bueno, hay que tomar en cuenta también que cuando tenemos hermanos y/o pareja o amigos, debemos llegar a un acuerdo para disfrutar juntos la pizza. Deben tomarse en cuenta los gustos de cada quien para que nadie quede inconforme. O aprender a disfrutar las preferencias del otro, que la próxima pizza la escoges tú.
No sé exactamente que me llevó a pensar que la vida es como una pizza. Pero haciendo este análisis quedo convencida de que así es. Yo estoy clara de como me gusta. Y aunque sepa exactamente como prepararla para que me quede perfecta, asumo retos cada cierto tiempo y pruebo ingredientes y combinaciones nuevas buscando mejorarla. Algunas veces ha resultado bien, otras, no, y regreso a mi pizza tradicional.
Podría pasar horas mostrándoles similitudes entre las pizzas y nuestras vidas, pero tengo una en el horno y debo vigilarla para que no se me queme.Además me gusta recíen horneada. Así que amigos, la próxima vez que vayan a comer pizza, vean su vida en ella. Saboreenla, disfrutenla, cuidense de no mancharse, y sobretodo compartanla con quien mejor les parezca, que total, la pizza es una sola.